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Mate Tee, geröstet

Mate Tee, geröstet

Anregend und aromatisch



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Gerösteter Mate Tee wird hergestellt, indem die Blätter in einem Drahtkorb über einem Feuer gedreht werden. Dadurch wird die Fermentation gestoppt und der Mate Tee erhält eine bräunliche Farbe und sein typisches mild-rauchiges Aroma.

Zubereitung:
Pro Tasse ½ - 1Teelöffel gerösteten Mate Tee mit etwa 70 Grad heißem Wasser aufgießen und ca. 5 Min. ziehen lassen. Die Wirkung des Koffeins wird wie bei grünem Mate Tee durch die Ziehzeit beeinflusst. Je kürzer er zieht (bis ca. 3 Min.), umso intensiver wirkt das Koffein, während eine längere Ziehzeit eine eher beruhigende Wirkung hat.

 

Produktdaten:
Mateblätter geschnitten, mild geröstet
(Ilex Paraguariensis)
Herkunft Brasilien
Mindestens haltbar 1 Jahr

Aroma- und lichtgeschützt verpackt in
wieder verschließbare Standbodenbeutel



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