Oregano

Oregano, auch wilder Majoran oder Dost genannt, ist neben Basilikum das bekannteste und beliebteste Gewürz der italienischen Küche. Am bekanntesten ist er wohl als Pizzagewürz und in Tomatensoßen. Mit seinem markant-herben Aroma und der leichten Schärfe eignet er sich aber auch sehr gut zum Würzen von Schmorgerichten und Eintöpfen.  

Verwendung:
Oregano eignet sich zum Würzen von italienischen und griechischen Fleisch- und Gemüsegerichten, Pizza, Pastasoßen, Suppen und Eintöpfen. Er entfaltet sein volles Aroma erst durch längeres mitkochen oder –schmoren.

Produktdaten:
Oregano, getrocknet, gerebelt
(Origanum vulgare)
Herkunft Türkei
Mindesthaltbarkeit 2 Jahre

Aroma- und lichtgeschützt verpackt in
wieder verschließbare Standbodenbeutel

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